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Le soin apporté à la sécurité alimentaire commence dès le départ pour chaque produit commercialisé par Veiling Hoogstraten : le producteur.
Le producteur cultive toujours ses fruits et ses légumes dans le respect de Flandria-Gap®- , EurepGap®- ou les cahiers des charges Hoogstraten®. Ceux-ci décrivent entre autre la qualification du producteur, les méthodes de culture, les dispositions en matière de protection de l'environnement, la fertilisation, la protection des cultures et la manutention du produit ainsi que la réglementation en matière d'emballages. Des organismes externes veillent attentivement à leur respect (LAVA et Certagro). Les produits qui ne répondent pas aux exigences ne sont pas commercialisés sous le label. Vous pouvez obtenir les cahiers des charges en envoyant une demande d'infos ou en les consultant sur les sites Internet www.flandriagap.be ou www.eurep.org.
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