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Q.S. est l'abrévation de Qualität und Sicherheid, un système de qualité allemand pour garantir la qualité et la sécurité de nourriture. Ce système est très important pour le débouché allemand. Le système de qualité a des fègles pour les entreprises partout dans la chaîne alimentaire.

Depuis 2007 Veiling Hoogstraten est certifié pour Q.S.

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