Veiling Hoogstraten vend des fraises depuis sa création.
Etape importante dans le développement de Veiling Hoogstraten qui ambitionnait de concentrer davantage l'offre de fraises : la collaboration conclue à partir de 1996 avec Veiling Profruco de Sint- Niklaas (Flandre occidentale - Belgique) et, un an plus tard, avec CLTV Zundert (Brabant du Nord - Pays-Bas).
L'arrivage de fraises était de 4.100 tonnes en 1986, de 8.600 tonnes en 1996 et il dépasse les 20.000 tonnes en 2006 : le tonnage a quintuplé en 20 ans.
Début 2006, la collaboration entre les trois partenaires a été finalisée par la création de la coopérative In-Co, un moyen pour les participants d'exprimer clairement leur volonté de poursuivre sur la même voie ainsi que d'élargir la collaboration initiale à d'autres formes de collaboration et à d'autres produits. |
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In-Co propose en effet un ensemble volumineux et varié :
- 25.000 tonnes de fraises
- 60.000 tonnes de tomates
- 20.000 tonnes de poivrons
- 15.000.000 concombres
représentant ensemble quelque 110.000 tonnes de produit.
Après un an de fonctionnement discret, In-Co commence à être 'rodé'.
L'administration d'In-Co se compose de 3 membres de chaque criée membre : le président, un administrateur et un directeur. L'assemblée de neuf membres se réunit toutes les 6 semaines et se concerte sur les démarches à entreprendre. Les divers domaines : administration, produit et qualité, commercialisation et logistique sont chacun examinés dans le détail et la progression est discutée.
Jack Roelands, président de CLTV Zundert, est également président d’In-Co ; Gaston Opdekamp, directeur de Veiling Hoogstraten, est directeur.
Début 2010, la veiling Profruco de Waasland a fusionné avec la Belgische Fruitveiling (BFV) pour fonder une seule société coopérative. Les producteurs de fraises ont réalisé leurs actions de BFV et sont devenus membres de Veiling Hoogstraten. Les fraises des producteurs Profruco étaient déjà négociées auparavant via Veiling Hoogstraten ; sur ce plan, il n’y a donc aucun changement. In-Co ne cesse toutefois pas ses activités et a atteint en 2010 un chiffre d’affaires global de plus de 157 millions d’euros.
Les éléments concrets qui ont déjà découlé de cette fusion sont :
- constitution d’un dossier unique Organisation commune des marchés au 15/09/2006
- utilisation d’un même logiciel comptable
- intégration de l’administration en mettant l’accent sur une communication rapide
- politique d’achat commune pour les emballages
- échange de matériel roulant
- engagement commun de machines à emballer
- mise à niveau commune et formation en aptitudes des collaborateurs Qualité
- harmonisation de l’application des cahiers des charges et certifications à chaque criée participante
- approche commerciale commune des clients
- approche commune de la communication avec les producteurs par le biais d’In-Contact
Cette ligne de conduite se poursuivra également en 2011 en mettant l’accent sur la définition d’un profil clair pour In-Co, l’investissement dans une infrastructure sérieuse et
adaptée et la présentation formelle d’In-Co aux membres et clients concernés.
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