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| Soupe de chou-fleur et brocoli aux lamelles de poulet |
| Mettre les bouquets de chou-fleur et de brocoli avec les pommes de terres épluchées et coupées en petits morceaux, le poireau, le céleri et les oignons dans une grande casserole et faire revenir quelques instants dans le beurre. |
| la recette |
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| Soupe de poivrons aux champignons |
Faire revenir les échalotes hachées dans le beurre chaud jusqu'à ce qu'elles deviennent transparentes. Ajouter les poivrons en lamelles,
les pommes de terre et les champignons coupés en petits morceaux... |
| la recette |
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| Salade au concombre et au jambon |
Peler les tomates, les couper en quatre, les épépiner, couper la chair
en morceaux et ... |
| la recette |
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| Brochette méridionale de tomates cerises "Bellino" marinées |
| mozzarella et coquilles Saint-Jacques croquantes, accompagnées d'une salade de roquette et de copeaux de parmesan ... |
| la recette |
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| Millefeuille de tomate "Kumato" et de chèvre tiède |
| avec ciabatta au jambon Serrano et tapenade de tomates "Ti Amo", basilic frais et pignons grillés ... |
| la recette |
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| Filet de rouget aux asperges vertes et "Torrito" |
| farcies de mascarpone, crevettes grises et brunoise de courgette à l'huile d'olive et au vieux vinaigre balsamique ... |
| la recette |
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| Création de "Ti Amo" farcie avec une salsa de thon frais et d'olives hachées |
| aux 5 épices. L'idéal comme amuse-gueule ou pour accompagner les fromages italiens ... |
| la recette |
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| Tarte d'aubergines cuite au four à la tomate Eleganto |
| garnie de mozzarella et de basilic ... |
| la recette |
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| Salade de Zuccherina et hareng |
| Une salade colorée au goût relevé. |
| la recette |
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| Une délicieuse soupe crémeuse au goût quelque peu douceâtre de dolcepunta. Se déguste aussi avec des lamelles de saumon fumé. |
| la recette |
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| Tagliatelles à l'ail et Piccantina |
| Une recette simple et rapide, savoureuse et pleine de goût. |
| la recette |
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