Groenten en fruit zijn gezond, dat weet iedereen. Uit heel wat onderzoeken in Vlaanderen, in heel Europa en zelfs wereldwijd, blijkt dat de meeste mensen veel te weinig groenten en fruit eten. Er zijn in de EU 22 miljoen kinderen die als zwaarlijvig worden beschouwd. Jaarlijks komen hier 400.000 gevallen bij.

Het VBT is dan ook bijzonder tevreden dat Vlaanderen beslist heeft om volwaardig en nog dit jaar gebruik te maken van de mogelijkheden die Europa ons biedt om een schoolfruitactie op te starten.

Misschien is het beter te spreken over ' Schoolgruitactie' ( groente + fruit = gruit) aangezien de actie slaat op zowel de bedeling van groenten en vers fruit.

Het VBT is met Fresh Trade Belgium en de projectuitvoerders tot een akkoord gekomen te streven naar tweederde inlands product en éénderde ingevoerd product.

Op die manier kunnen lekkere groenten en fruit ' van bij ons' afgewisseld worden met een banaan, kiwi of sinaasappel.