 |
Sinds 2001 biedt Veiling Hoogstraten haar paprikatelers
de mogelijkheid om hun product centraal te laten
sorteren op de veilingterreinen. Na een gestage
groei van het areaal werd in 2004 besloten tot
een forse investering in het project, zodat Veiling
Hoogstraten momenteel beschikt over één
van de meest geautomatiseerde en performante
paprikasorteerinstallaties in Europa. Met de
opzet van het project geeft Veiling Hoogstraten
enerzijds blijk van een groot vertrouwen in toekomst
van de paprikateelt in de regio en anderzijds
trekt men voluit de kaart van het centraal sorteren
als dienstverlener voor kopers en producenten.
Tijdens de voorbije 6 jaar heeft het project
bijgedragen tot de versteviging van de positie
van Veiling Hoogstraten als grootste Belgische
paprikaveiling. Het centraal sorteren heeft voornamelijk
een belangrijke rol gespeeld in het aantrekken
van deelmarkten. Kopers ervaren de korte tijdspanne
tussen de vraag naar afwijkende verpakkingen
en/of sorteringen en de aflevering ervan als
een belangrijk voordeel. Aan de andere kant laat
de flexibele werkorganisatie, welke in grote
mate bijdraagt tot het verwezenlijken van deze
korte responstijden, een soepel aanvoerschema
toe. Op deze manier blijft elke teler een grote
impact hebben op het moment dat zijn product
op de klok aangeboden wordt.
Het overgrote deel van het gesorteerde product
wordt verkocht via de klok. Het overige deel
wordt door LAVA (Logistieke en Administratieve
Veilingassociatie) via bemiddeling aan de man
gebracht. Het centraal sorteerproject vaart dus
geen eigen koers maar maakt zowel op commercieel,
logistiek als kwaliteitsvlak integraal deel uit
van de veilingwerking in Hoogstraten.
download hier de infomap
|
|
